enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
8,6492
EURO
10,1427
ALTIN
485,37
BIST
1.419
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
31°C
İstanbul
31°C
Parçalı Bulutlu
Salı Gök Gürültülü
26°C
Çarşamba Sağanak Yağışlı
23°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
19°C
Cuma Parçalı Bulutlu
23°C

Islak Kek Nasıl Yapılır? Tarifi

27.05.2020
A+
A-

Islak Kek Tarifi

Mutfakta misafirleri için tatlılar ve çörekler hazırlamaktan keyif alan hanımlar için bu yazımızda ıslak kek tarifi paylaşacağız. Browni tatlısı ile oldukça benzer olan ıslak kek tarifi, beş çaylarında muhabbeti tatlandıran çok özel bir tariftir.

Herkesin beğenerek yediği ve annelerimizin sürekli yaptığı tatlılardan biri olan ıslak kekin yapılışı da bir hayli kolaydır. Aşağıda yazan malzeme listesini hazır ettikten sonra, sizler de mutfağınız bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı kadar un
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1,5 su bardağı süt ve şeker
  • 1 paket kakao 
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • Üzeri için:Hindistan cevizi ve tercihe göre ceviz içi

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Malzemelerinin hepsini hazır ettikten sonra, derin bir kap alın. 2 adet yumurtayı içine kırıp, şekeri de ilave edin. Bu malzemeleri köpük oluşana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, kakao ve sütü de içerisine ilave edin ve güzelce karıştırın. Şeker eriyinceye kadar karıştırdıktan sonra, bu karışımdan bir su bardağı kadar alın ve bir kenara koyun. Kalan karışımın içine kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin. İsteğe göre ıslak kek içerisine dövülmüş ceviz, fındık, kuş üzümü de ekleyebilirsiniz.

Malzemeleri karıştırıp, kek hamurunu elde ettikten sonra, kek tepsisini yağlayın. Keke karışımını tepsinin içerisine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırının içerisine koyun ve pişmesini bekleyin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için, kekin üzerinden bir kürdan batırın.

Islak keki fırından çıkarınca, üzerine ayırdığınız karışımı eşit şekilde dökün ve kare şeklinde kesin. Soğuyunca, üzerine Hindistan cevizi sererek servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

DMCA.com Protection Status